Türkiye-Rusya haber sitesi
Реклама
Türkiye-Rusya haber sitesi
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
EKONOMİ

Gıda alarmı: Rusya'da 'yasaklı enzim' kullanımı artışta

İzvestiya gazetesi, Rusya'da gıda üretiminde yasaklı katkı maddelerinin kullanımının arttığını yazıyor. Habere göre mikrobiyal transglutaminaz (mTGase) tabir edilen bu maddeler kütle arttırmak amacıyla kullanılıyor.
 
Resmi kurumlardan yapılan açıklamalara dayandırılan haberde 2023 yılının tamamında 25 vakaya rastlanırken, 2024'ün ilk yarısında 28 vaka tespit edildiği bilgisi yer aldı.
 
mTGase enziminin en çok et ve süt ürünlerinde kullanıldığı belirtiliyor. Bu enzim Rusya'da ve Türkiye'de "et yapıştırıcısı" olarak da adlandırılıyor.
 
Tüketici dernekleri, gıda üretiminde kullanımı yasak olmasına rağmen, enzimin piyasada serbestçe satıldığına dikkat çekiyor. Dernekler mTGase satışının yasaklanmasını istiyor.
 
mTGase enziminin satışı Türkiye'de de serbest.
 
10.7.2024

Türkiye-Rusya haber sitesi
Реклама
İLGİLİ HABERLER
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
ANKET
Hayatınız ve işiniz için 2023'e kıyasla genel 2024 beklentiniz nedir?



©Copyright Turkrus.com - All Rights Reserved
Türkiye-Rusya haber sitesi
Реклама
Türkiye-Rusya haber sitesi
Реклама