Tehlikeli gıda uyarısı Bu markaların et ürünlerine dikkat
Rus basınına yansıyan haberlere göre bazı Rus et üreticilerinin ürünlerinde sağlığa zararlı ve yasaklı maddeler tespit edildi. Kaynaklara göre, "İndilayt" markasının yan kuruluşu olan "İnduşkin Dvor" firmasının hindi etinde antibiyotik monensin oranının yasal sınırların üzerinde olduğu belirlendi. Ayrıca, "Vladimir Standard" markalı ürünlerde gıda kullanımı için onaylanmamış bir antiinflamatuar olan diklofenak kalıntıları bulundu.
Telegram kanalı Shot’un yayımladığı habere göre, "Sochinskiy Meat Plant" firmasının sütlü sosislerinde ise protein yapısını değiştirerek maliyeti düşüren ve bağışıklık sistemine zarar verebilen transglutaminaz (halk arasında "et yapıştırıcısı" olarak biliniyor) kullanıldığı ortaya çıktı. Bu enzim, bağırsak geçirgenliğini bozarak ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği için Rusya’da yasaklı.
Bunun yanında, "Volzhanin" firmasının ürettiği tavuk şnitzelde zehirli bakterilerden salmonella tespit edildi. Bu bakteri, ateş, ishal ve zehirlenme belirtileriyle ciddi hastalıklara yol açabiliyor.
Daha önce de, Rospotrebnadzor tarafından "Velikoluksky Meat Plant" firmasının üretiminde benzer sorunlar tespit edilmiş ve bu firma çocuklar için üretilen sosisler dahil olmak üzere birçok kez yaptırımlara maruz kalmıştı.
3.6.2025
Реклама