Hayaldi gerçek oldu: Muz 'resmen' Rus meyvesi!
Sosyalizmin altın çağında Sovyet halkına "tropik bir iklim" vaad edildiği iddiaları bile yazılıp çizildi ama, tropik meyve muz, şimdi "yerli malı" oldu. Rusya hükümeti, bir zamanlar sadece ithal edilen egzotik meyvelerin baş tacı olan muzu, resmen yerli tarım ürünleri listesine dahil etti ve üretim için düğmeye basıldı. Böylece muz, hukuki anlamda da "Rus toprağının mahsulü" haline geldi.
Bu önemli adım, üreticilere devlet desteği kapısını açarken, sıcak iklimlere sahip olmayan coğrafyalarda “yerli muz” hayalini gerçeğe dönüştürme çabalarını da hızlandırdı.
Süreç şöyle ilerliyor: Stavropol’de muz seraları için araziler ayrıldı, Soçi’de ise üç büyük seranın yapımı neredeyse tamamlandı. “Akademiya Razvitiya Subtropicheskogo Sel'skogo Khozyaistva” adlı kuruluşun direktörü Andrey Platonov’a göre, ilk yerli muzlar yıl sonuna doğru piyasaya çıkabilir. Kurum şimdiden 14 farklı muz türü üzerinde çalışıyor.
Platonov, “Bir gün muz ithalatı durursa elimizde teknoloji bile olmayacak. Bu meyveleri kendimiz yetiştirebilmeli, en azından nasıl yetiştirileceğini bilmeliyiz,” diyerek, yerli üretimin stratejik önemine dikkat çekiyor. Hedefte sadece muz yok; papaya ve ejder meyvesi gibi diğer tropik ürünler de listede.
Ancak bu girişim, herkesin ilgisini ya da onayını kazanmış değil. Sibirya’daki bir çiftlikte üretim yapan ve “Federal Köy Konseyi” hareketinin başkanı Vasili Melniçenko, durumu sert bir dille eleştirdi: “Patatesini bile ithal eden bir ülkenin muz üretmeye kalkışması trajikomik.”
Melniçenko'ya göre, asıl kriz tahılda, patateste, çiftçilerin borç yükünde ve iflasa sürüklenen üretim zincirlerinde: “İsteyen muz yetiştirsin ama bu ülkenin temel tarım meselesi bu değil” diyor. Rus üreticinin fikrince, elektrik, ısıtma ve lojistik gibi giderler hesaba katıldığında bu işin ekonomik olup olmayacağı da meçhul.
Yine de Soçi’den başlayıp Stavropol’e, hatta Vladivostok’a kadar uzanan tropik sera seferberliği devam ediyor. Platonov’un hesabına göre, yerli muzun kilogram maliyeti 50–80 ruble civarında olacak. Raflarda ise 120–140 rubleye satılması planlanıyor. Bu fiyat, şu anda Moskova’daki marketlerde satılan ithal muzlardan pek de farklı değil.
Sosyal medyadaki yorumlara göre Sovyetler zamanında tarımın sembolü pancar ve patates iken, bugün modern Rusya'nın yeni sembolü sera muzları olabilir.
7.7.2025
Реклама