Lüks restoranların yerine butik
Moskova’nın en prestijli ve pahalı semtlerinden Patriarşi Prudı son aylarda köklü bir dönüşüm geçiriyor. Kentin yüksek gelir grubuna hitap eden çok sayıda restoran kapanırken, boşalan mekânların yerini giyim mağazaları ve uluslararası zincir butiklerin almaya başladığı bildiriliyor.
Uzmanlara göre bu değişim, yüksek kiralar ve artan işletme maliyetleri nedeniyle bağımsız restoranların ekonomik sürdürülebilirliğini yitirmesinden kaynaklanıyor. NF Group’tan İrina Kozina, “Amy restoranının yerini Falconeri ve Calzedonia gibi moda markaları aldı. Benzer dönüşümler kısa sürede diğer sokaklarda da görülecek” dedi.
Kommersant'a konuşan yatırım platformu SimpleEstate’den Artyom Tsogoev, Patriarşi bölgesindeki dönüşümün 2014’te Tverskaya Caddesi’nde yaşanan süreci hatırlattığını belirtti. O dönemde artan kiralar ve park yasağı nedeniyle birçok işletme kapanmıştı. Uzmanlar bugün aynı tehlikenin yeniden yaşandığını söylüyor.
Ticari gayrimenkul analisti Marina Tolstoşeyeva, bölgedeki yıllık kiraların metrekare başına 150–180 bin rubleye ulaştığını, bu rakamın Moskova ortalamasının neredeyse iki katı olduğunu vurguladı. Artan masraflar karşısında restoran sahipleri kâr edemeyince, mülk sahipleri de perakende markalarına yöneliyor.
Sektör temsilcilerine göre Patriarşi Gölleri artık “restoranlar mahallesi” olmaktan çıkıp “açık hava alışveriş galerisi”ne dönüşüyor. Yeni kiracılar arasında hızlı moda zincirleri, aksesuar markaları ve fotojenik tasarıma sahip kahve dükkânları öne çıkıyor. Genç ziyaretçilerin kısa süreli buluşmaları ve sağlıklı menülere ilgisi, uzun oturumlu şaraplı akşam yemeklerinin yerini almış durumda.
Uzmanlar, bölgenin geleceğini sadece gastronomi değil, markaların medya görünürlüğü ve sosyal ağlarda yarattığı etki belirleyecek görüşünde.
10.11.2025
Реклама