Türkiye-Rusya haber sitesi
Реклама
Türkiye-Rusya haber sitesi
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Ne Var Ne Yok?

Karabuğday küresel trend oluyor

Forbes dergisi 2024'te dünya genelinde trend olması beklenen işlenmemiş gıdaları sıraladı. Dergi öne çıkması beklenen 10 trend arasında Rusya'nın en popüler karbonhidrat kaynağı greçka, yani karabuğdayı da saydı.
 
Claudia Alarcón imzalı yazıda karabuğdayın protein, karbonhidrat ve lif içeren, doğal olarak glutensiz bir "süper gıda" olduğuna dikkat çekiliyor.
 
Karabuğday Rusya'ya Yunanistan'tan geldiği için Rusçada "greçka" olarak adlandırılıyor. Ünlü Fransız yazar Alexandre Dumas ise Mutfak Sözlüğüm adlı kitabında Asya kökenli bitkinin Afrika üzerinden İspanya'ya, oradan da tüm Avrupa'ya yayıldığı iddiasında.
 
Eski kaynaklar greçkanın XIX. yüzyıldan önce tıpkı bugün Rusya'da olduğu gibi Avrupa'da da ana beslenme kaynağı olduğuna işaret ediyor.
 
2.3.2024

Türkiye-Rusya haber sitesi
Реклама
İLGİLİ HABERLER
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
Türkrus reklam
Реклама
ANKET
Hayatınız ve işiniz için 2023'e kıyasla genel 2024 beklentiniz nedir?



©Copyright Turkrus.com - All Rights Reserved
Türkiye-Rusya haber sitesi
Реклама
Türkiye-Rusya haber sitesi
Реклама
Türkiye-Rusya haber sitesi
Реклама