Rusya'da tüketim ürünlerinin kalitesini denetleyen yarı devlet kontrolündeki kuruluş Roskoçestvo, yaz başlarken popüler dondurma markalarını test etti. İki üründe E- coli tespit edildi. Bazılarında süt yağı yerine bitkisel yağ kullanıldı, bazı markaların ürünlerinde ise maya ve küf bulundu.
Rapora göre, "Ermolino" ve "Mishka na Polyus" markalı dondurmalarda E-coli bulundu. Şirket ise suçlamaları reddeti ve bağımsız analizlerin dondurmalarda sorun bulmadığını savundu.
Roskaçestvo, Kazak şirketi "Shin Line"ın Rusya'da satılan "Mishka na Polyus" dondurmasında ve "Ermolino" dondurmasında E. coli buldu.
Ayrıca "Vkuslandiya" ve "Leningradskoe" dondurma markalarında yağ asidi ve trigliserit bileşiminde önemli standart sapmaları beirlendi. Bu, süt yağı yerine bitkisel kökenli yağlar kullanılmasıyla açıklandı
“Beloye Zolota” ve “Leningradskoye” markalarının ürünleri ise hem maya hem de küf içerdiği ibelirtildi.
Ancak bazı uzmanlar, dondurmada maya ve küf içeriğinin standartlaştırılmadığını, dolayısıyla bunun ihlal olarak değerlendirilemeyeceğini savundu.
"Ermolino" ve "48 kopek" markalarının dondurmaları net ağırlık açısından etikete uymadı.
Testler, "VkusVill" dondurmasının en az miktarda şeker içerdiğini gösterdi.
En tatlı dondurmala ise "Oreo, Maxiduo, Alpen Gold, Nestle, Svetaevo" oldu.
31.5.2024