Rusya’da 'blini' endeksi
Yaklaşan Maslenitsa (Hıdrellez) kutlamalarının simgesi olan blini, maliyetiyle de gündemde. Rusya’da blini (krep) malzemelerinin fiyatları baz alınarak temel gıda ürünlerinin fiyatlarındaki artışın ölçüldüğü endeks açıklandı.
Buna göre, süt, yumurta, un, ayçiçek yağı, şeker ve tuz fiyatlarından oluşan blini endeksi ülke genelinde son bir yılda yüzde 7 arttı.
Böylece Rusya’da ortalama blini maliyeti 93 rubleye yükseldi.
Blini maliyetinin en yüksek olduğu yer 103 rubleyle Novosibirsk. Bu rakam en düşük Kazan’da (90 ruble).
Moskova’da blini maliyeti bir yılda yüzde 5 artarak 99 rubleye çıktı.
Rusya’daki restoran ve kafelerde bir porsiyon blininin ortalama fiyatı da yüzde 18 artarak 142 rubleye yükseldi.
20.2.2023
Реклама