Rus gıda üreticileri, fiyat açısından Avrupalı tedarikçilere yaklaştı. Derecelendirme kuruluşu АКРА’nın 9 Ekim’de yayımladığı araştırmaya göre, 2021–2025 döneminde incelenen 10 gıda kategorisindeki Rus üreticilerin ortalama toptan fiyatları, Avrupa Birliği’nin rubleye çevrilmiş ihracat fiyatlarından %6 daha yüksekti.
Gıda karşı yaptırımlarının uygulanmasından önce, 2014 yılında bu fark yaklaşık %33 düzeyindeydi. Ancak burada Rusya ve Avrupa’daki market fiyatları değil, Rus üreticilerin toptan fiyatları ile AB’nin ihracat toptan fiyatları karşılaştırılıyor.
АКРА’nın 2025 yılı verilerine göre, Rus üreticiler özellikle et ve tavuk ürünlerinde fiyat avantajına sahipti. Rusya’da sığır etinin toptan fiyatı kilogram başına 342 ruble iken AB’nin ihracat fiyatı 622 ruble, tavuk etinde sırasıyla 163 ve 275 ruble, domuz etinde ise 172 ve 182 rubleydi.
Rus sütü litre başına 43 rubleyle AB’nin 50 rublelik ihracat fiyatının altında kalırken, elmanın kilogram fiyatı Rusya’da 59, AB’de 74 ruble olarak hesaplandı.
Buna karşılık Rus peynirinin fiyatı 581 rubleye karşı 442 ruble, tereyağının fiyatı ise 714 rubleye karşı 631 rubleydi.
Salatalık ve domatesin toptan fiyatları da Rusya’da daha yüksekti: sırasıyla 129 rubleye karşı 93 ruble ve 204 rubleye karşı 89 ruble.
АКРА’ya göre, fiyat farkının daralmasında 2014 sonrasında Rus tarım sektörüne yapılan yatırımlar etkili oldu. 2010–2025 döneminde peynir ve domuz eti üretimi yaklaşık iki katına, sera sebzeleri üretimi üç katına, elma üretimi ise altı katına çıktı. Araştırmada ayrıca, 2014 sonrasında AB’den gıda tedarikinin önceki ürün yapısıyla devam ettiği ve Rusya’daki yerli üretimin daha yavaş büyüdüğü varsayımsal bir senaryo da incelendi.
Bununla birlikte, söz konusu veriler Rusya’daki market fiyatlarının genel olarak Avrupa’dan daha yüksek veya daha düşük olduğunu göstermiyor. Karşılaştırma; perakende satış marjlarını, KDV’yi, iç dağıtım giderlerini ve ithalata ilişkin ek maliyetleri kapsamıyor.