Lüks Moskova: TsUM manzaralı viski kadehi 100 bin ruble
Moskova’nın merkezinde, Bolşoy Tiyatro'ya komşu tarihi TsUM alışveriş merkezi manzaralı terasıyla dikkat çeken yeni bir restoran başkentin lüks yeme-içme sahnesine "el artıran" bir giriş yaptı. Menüsünde wagyu etli borş, greçkalı çikolata tatlısı ve porsiyonu 7 bin 500 rublelik meyve tabağına yer veren Dubai adlı işletme, 25 yıllık İskoç viskisi Dalmore’un 50 ml’lik porsiyonuna 100 bin ruble fiyat biçti (1250 dolar).
Moskviçmag dergisinin haberine göre, mekânın atmosferi kadar menüsü de gösterişli. Kıvrımlı yumuşak koltuklar, yer yer bitkilendirme ve dekoratif öğeler eşliğinde fonda disko-pop çalıyor. Yer lambası şeklindeki gözlüklü doberman heykeliyle tarzını ortaya koyan restoran, özellikle Raw (çiğ) başlığı altındaki deniz tarağı tabaklarıyla öne çıkıyor. Mango ve şiso eşliğindeki hafif baharatlı versiyon 2 bin 400 ruble, trüf mantarlı ve wakame yosunlu çeşidi ise 2 bin 700 ruble.
Ana yemeklerde, 100 gramı 2 bin 650 ruble olan ızgara ribeye biftek, fırından çıkan ekmek, tereyağı ve siyah havyarla birlikte sunuluyor. Tatlı bölümünde ise 1400 rublelik greçkalı çikolata ve frambuaz tabağı, altın varakla süslenmiş çikolata blokunun içindeki yoğun kremayla, baş döndüren bir tatlı deneyimi vaat ediyor.
Ancak restoranın fiyat politikası baş döndürücü. 350 ml su bin ruble, 750 ml’lik şişe ise 2 bin 100 ruble. “Yaz meyveleri” tabağı, “paylaşmalık” ibaresiyle sunulsa da fiyatı 7 bin 500 ruble. Buna bir de 12 bin 600 rublelik Laurent Perrachon Cremant de Bourgogne Brut eklendiğinde, Dubai’nin Moskova şubesinde geçirilen bir akşam, sadece mideye değil bütçeye de ağır geliyor.
5.8.2025
Реклама