Bahar ufukta: Moskova'da Maslentista şenlikleri başladı
Moskova’da Maslenitsa kutlamaları başladı, şehir genelinde 30’dan fazla etkinlik alanında festival coşkusu yaşanıyor. Ziyaretçilere 200 farklı iç malzeme ile hazırlanan 50’den fazla çeşit vlini (krep) Maslenitsa'nın simgesi olarak sunulurken, geleneksel oyunlar ve eğlenceler düzenleniyor. Şehir merkezinde parklara va caddelere taşan etkinliklerde eski halk oyunlarının yanı sıra tiyatro gösterileri ve müzik performansları da yer alıyor. Başkentteki restoranlar Maslenitsa’ya özel menüler hazırlayarak etli, balıklı, tatlı krepler ve krep lazanya gibi özel lezzetler sunuyor.
Tverskaya Meydanı'nda açık hava tüccar salonu kurulurken, Manejnaya Meydanı’nda tarihi Rus tarifleriyle yemek hazırlayan açık mutfaklar bulunuyor.
Aktif Vatandaş platformunda yapılan oylamaya göre, Moskova halkı en çok ekşi krema (smetena), bal ve tereyağlı krepleri tercih ediyor.
Popüler restoran zinciri Teremok, Maslenitsa için özel olarak Dubai çikolatalı krep sunarken, kurumsal catering hizmetleri de etkinlik boyunca artan talepten faydalanıyor. Catery.ru CEO’su Andrey Çerepanov, Maslenitsa haftasında krep siparişlerinde dört ila beş kat artış yaşandığını belirtiyor.
Maslenitsa, kışın bitişini ve baharın gelişini simgeleyen geleneksel bir Slav festivali. Büyük Perhiz öncesindeki hafta boyunca kutlanıyor ve halk eğlenceleri, krep ziyafetleri, tiyatro gösterileri ile son gününde Maslenitsa kuklasının yakılması gibi etkinliklerle öne çıkıyor. Bu yıl Maslenitsa kutlamaları Moskova’da 2 Mart’a kadar devam edecek. Rusya genelinde her yerde bilinili günler yaşanacak.
21.2.2025
Реклама