Rusya'da kişi başına 25,2 kilo tatlı!
![]()
Son yıllardaki sağlıklı yaşam trendlerine rağmen Rusya'da tatlı tüketimi artmaya devam ediyor. Rusya vatandaşlarının kişi başı tatlı tüketimi 2018'de 25,2 kilograma yükselerek rekor kırdı.
Tatlıcılık Sanayi İşletmeleri Birliği (Askond) verilerine göre, 2017 yılında da Rusya halkı kişi başına 24,5 kilo tatlı tüketerek rekora imza atmıştı.
Rusya'da tatlı tüketimi 2010'dan bu yana her yıl yüzde 1 ile 3 arasında artıyor.
Askond yetkilileri bu artışa rağmen Rusya'nın tatlı tüketiminde gelişmiş ülklerin gerisinde kaldığını belirtiyor. Almanya'da kişi başı yıllık tatlı tüketimi 34, İngiltere'de ise 27 kilogram seviyesinde.
Konuyu haberleştiren RBC gazetesinin ulaştığı Mondelez International (Milka) yetkilileri de Rusya'da tüm tatlı türlerinde üretim artışı yaşandığını doğruladı. Zoluşka ve Toffe Cream gibi markaları üreten Essen Production AG yetkilileri de tatlı talebindeki artışa dikkat çekti.
Bazı üreticiler talepteki artışı ürün gamının genişlemesi ve yeni teknolojilerle birlikte farklı ürünlerin piyasaya sürülmesiyle açıklıyor.
Kimi sektör uzmanlarıysa çikolata gibi çok rağbet gören ürünlerde düzenlenen indirim kampanyalarının talep artışında etkili olduğu görüşünde.
Unlu mamüller üreten bir diğer şirketin yetkilisi ise ucuz ürün gamımının genişlediğine, bunun da talep artışını beraberinde getirdiğine işaret ediyor.
16.5.2019
Реклама