Ürküten gerçekler: "Rusya'da her 3 gıda ürününden 1'i standartlara aykırı"
![]()
Rusya devlet kalite kontrol kurumu Roskaçestvo', ülkede marketlerde satılan her üç gıda ürününden birinin GOST (devlet kalite standardı) ibaresi taşımasına rağmen bu standarda aykırı olduğunu açıkladı.
Rusya'da gıda ürünleri GOST yerine daha basit TU standardına göre de üretilebiliyor.
Kurumun başkanı Maksim Protasov, Roskaçestvo'nun söz konusu incelemesine konu olan ürünlerin yüzde 40'ının GOST ibaresi taşıdığını söyledi. Ne var ki bu ürünlerin 3'te 1'inde standart ihlaline rastlandı.
Örneğin, incelenen Rusya menşeili 30 peynir markasından sadece 7'sinin GOST'a uygun üretildiği belirlendi. Ancak GOST'un talep ettiği bütün kriterleri karşılayan marka bulunamadı.
Tahıl ürünlerinde de GOST ihlali oranı yüzde 15 civarında. Balık konserveleri kategorisinde de benzer durum söz konusu.
Rus basını daha önce GOST ibaresi taşıdığı halde bu standarı ihlal eden gıda ürünlerini üreten firmalara verilecek cezanın ağırlaştırılması yönünde bir önerinin gündeme geldiğini yazmıştı. Resmi standart ajansı Rosstandart'ın bu önerisinin yakın bir tarihte hükümetin önüne gelmesi bekleniyor.
11.2.2019
Реклама