Döviz-Piyasalar11.12.2018 08:57:19
 

TÜM DERGİLERE ULAŞMAK
İÇİN TIKLAYINIZ.

Uysal DOĞAN

Öğretmen ve doktorlara hediye yasak
Rüşvet ve yolsuzluğun tüm “mücadele kampanyalarına” rağmen gerilemediği Rusya’da, hükümet şimdi de “hediye yasağı” ile y
Devamını oku...
"Türkiye'ye 5 milyon turist gitti"
Rus turizm analiz ajansı TurStat, Ruslar arasında en popüler destinasyonun Türkiye olduğunu belirtti. Bu yılın Ocak-Eylül döneminde gerçekleştiri
Devamını oku...
İş dünyasından Diriöz’e veda
Rusya'da iki yıllık görev süresini tamamlayarak Ankara’ya dönmeye hazırlanan Moskova Büyükelçisi Hüseyin Diriöz ve eşi Sibel Diriöz'e, Türk iş d
Devamını oku...
"Moskova'nın en güzel annesi" ama...
Muhtemelen "bir takvim yılına en fazla güzellik yarışması sığan şehir" unvanını elinde tutan Moskova'da bu kez "en güzel anne" seç
Devamını oku...

"Big Boss is watching you"
Son yıllarda çalışanlar eliyle şirket bilgilerinin sızdırılması dahil, kurumsal bilgi gizliliğine dair pek çok ihlalin sık sık gündeme geldiği Rusya'd
Devamını oku...
Rus oligarklar bürokrasiden yakındı
Rusya’da iş dünyasının temsilcileriyle yapılan bir anket, ülke ekonomisinin gidişatına dair karamsarlığın hakim olduğuna işaret etti. Pricewater
Devamını oku...
Putin maskesiyle Türkleri soymuşlar!
Ukrayna’nın başkenti Kiev yakınlarında yaşanan gasp olayının arkasından ilginç ayrıntılar çıktı. Ukrayna basınına yansıyan haberlere göre, iki T
Devamını oku...
Tüketici güven endeksi düşüşte
Rusya'da piyasalara kötü haber: Yılın ikinci çeyreğinde artış eğilimine giren tüketici güven endeksi yeniden yön değiştirdi. Üçüncü çeyrekte endeks 70
Devamını oku...
Rusya'da "ideal işveren" nasıl olmalı?
Ekonomik gidişattaki olumsuzluklar Rusya halkını daha maddiyatçı düşünmeye zorluyor. Çalışanlara göre ideal işveren, "yüksek maaş ödemeli ve
Devamını oku...
Moskova havaalanlarının adı değişiyor
Moskova'da üç havaalanına verilmesi planlanan yeni isimlerle ilgili yapılan kamuoyu yoklamasının sonuçları belli oldu. Yapılan oylamaya göre, Rusya va
Devamını oku...
Güneşin hiç doğmadığı 40 gün
Rus fotoğrafçı Sergey Yermohin, Kuzey Kutup Dairesi'ne yakın şehirlerde kışı tümüyle karanlıkta, güneşsiz, ışıksız geçiren kentleri ve hayatı fotoğraf
Devamını oku...
Petersburg'da "saatlik baba" hizmeti
"Hizmette sınır yoktur" ilkesi ve yaratıcı fikirler, Rusya'da yepyeni sektörlerle şaşırtmaya devam ediyor. Rus Metro Gazetesi'nin haberine g
Devamını oku...
DÜNYA HABERLERİ | Haber detay
Kaliteli 'tvorog'un olmazsa olmazları

Rusya'da yaşayan yabancıların hakkını gönül rahatlığı ile teslim ettiği konulardan biri, bu ülkede süt ürünlerinin son derece çeşitli, kaliteli ve genellikl sağlıklı olduğu. Kefir son yıllarda tüm dünyaya yayılmaya başlarken, Rus usulü lor peyniri ya da çökelek olan tvorog, özellikle kahvaltı sofralarının vageçilmezi olmaya devam ediyor. 

Peki ülkede çok yaygın tüketilen bu ürünün piyasadaki kalitesi ne seviyede?

Sevilen süt ürünü, kalite denetim kurumu Roskaçestvo'nun araştırmasına konu oldu. Roskaçestvo'nun bakanlar kurulunun isteği üzerine gerçekleştirdiği araştırmaya göre, t 73  tvorog markasından yalnızca 27'si gıda şartnamesine tam uygunluk içerisinde. Şartname ihlal edilerek üretilen tvorogların pazar payı yüzde 34,7.

Söz konusu ihlallerin başında bazı mikrobiyolojik göstergelerin kabul edilen değerlerin üzerinde çıkması geliyor.

Yüzde 9 yağlılık oranına sahip tvoroglar arasında en kaliteli markalar da belirlendi:

Belgorod'da üretilen Belıy Gorod, Krasnodar'da üretilen Kubanskaya Buryonka ve Kirov'da üretilen Vyatuşka, Vojgalı ve Krasnogorski ilk sıralarda.

Bu markaların yanı sıra Tümen'de üretilen Slavmo ve Perşinski ürünlerinin kalitesinin devletin belirlediği standartların üzerinde olduğu açıklandı.

Ancak Ruslar gene de, "En iyi tvorog, pazarda yıllarca test ederek onayladığınız, babuşkaların kendi elleriyşe ürettikleri, farklı yağ oranlarındaki tvoroglar" diyor.

17.9.2018
 

Paylaş
İlgili Haberler
ANKET
Rusya'da ortalama aylık geliriniz ne kadar?

Rusya'dan Sarı Yelekliler cevabı: İftira
Kremlin Sözcüsü Dimitri Peskov, Rusya'nın Fransa'daki protestolara destek verdiğine yönelik iddiaları değerlendirdi. Peskov, Rusya’nın, Fransa&r
Devamını oku...
Kaç dolar petrol Rusya'yı kurtarır?
Dünya ekonomisi yeniden petrol fiyatları ve olası senaryolarla yatıp kalkmaya başladı... Petrol İhraç Eden Ülkeler Örgütü'nün (OPEC) Viyana'daki
Devamını oku...
Rusya’da Visa ve Mastercard uyarısı
Batı’nın yaptırımlarına maruz kalan Rusya, bankacılık sistemine yönelik olası yeni adımlara karşı gardını alıyor. Rusya Merkez Bankası, küçük öl
Devamını oku...
Rusya'ya para akıtan yabancılar
"Kriz geçer, Rusya kalır." 1998 krizinden beri Rusya her ekonomik sıkıntı dönemine girse bu söze yeniden hatırlanıyor. Büyük potansiyel
Devamını oku...
Rusya silah satışında 2. sırada
Stockholm Uluslararası Barış Araştırmaları Enstitüsü’nün 2017 silah satışı raporuna göre Rusya silah satışında dünyada ikinciliği ele geçirirken
Devamını oku...
Murat Gülmezoğlu'ndan anılar
SSCB'nin son yıllarında bu coğrafyaya ilk adımını attığı günlerden başlayarak uzun yıllar Enka'nın Moskova temsilciliği görevinde bulunan Murat Gülmez
Devamını oku...
Sberbank kartıyla para transferine yasak
Rusya’nın en büyük kamu bankası Sberbank, ülkede çok popüler olan karttan karta para transferleriyle ilgili yeni kurallar getirdi. Gazeta.ru&rsq
Devamını oku...
Avrupa'da en fazla mahkum Rusya’da
Avrupa Konseyi tarafından üye ülke cezaevlerinde düzenlenen bir araştırma, ülke nüfusuna göre kişi başına en çok mahkumun Rusya’da olduğunu, cez
Devamını oku...
Murat Gülmezoğlu vefat etti...
1980'lerin sonundan itibaren Rusya'daki Türk toplumuna damgasını vuran sembol isimlerden olan mimar Murat Gülmezoğlu'nu kaybettik. Uzun süre Enka
Devamını oku...
Rusların anılmaktan bıktığı 10 sembol
Rusların canını sıkmak istiyorsanız ne kadar çok votka içtiklerinden dem vurun, Rus kadınların matryoşkalar kadar güzel olduğunu söyleyin, sokakta ayı
Devamını oku...
İki dost nasıl düşman oldu?
Ukrayna-Rusya krizi son günlerde yine dünya gündeminde ilk sıralara yerleşti. Azak Denizi'nde Rusya ve Ukrayna donanmalarının karşı karşıya gelmesinin
Devamını oku...
Putin'in başbakan adayı Sobyanin
"Rusya'da Başkan Putin, Moskova Belediye Başkanı Sergey Sobyan'den çok memnun ve onu yeni başbakan adayları arasında ilk sırada görüyor." Bu
Devamını oku...
 
©Copyright Turkrus.com - All Rights Reserved Kalemizi & 3C Bilişim