Rusya'da kafe açma furyası: Büyük kentlerde bar sayısını da geçti
Son yıllarda kahvenin "moda" olarak satış rekorları kırdığı Rusya’da açılan kafe sayısı rekor kırmaya devam ediyor. Ülkede 2019 yılında büyük kentlerde toplam kafe sayısı barları geride bıraktı.
2GİS şirketinin verilerine göre, Rusya’da büyük kentlerde geçen sene kafe sayısı yüzde 30 artarak 6 bin 800’e yükseldi. Aynı dönemde bar sayısı ise yüzde 9 artışla 5 in 800’e çıktı.
Kafe açmanın maliyetlerinin düşük olması ve kent sakinleri arasında kafeye gitmenin trend haline gelmesi bunun başlıca nedenleri olarak gösteriliyor.
Pravda Kofe adlı işletmenin sahibi Filipp Leytes, “Rusya’da gençler artık daha az alkol tüketiyor. 5-7 yıl sonra kentlerde kafe sayısı giderek artacak” şeklinde tahminde bulundu.
18.2.2020
Реклама